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第171章出谋划策

类型:都市言情 作品:食香计 作者:不语安然 字数:1291734 编号:17777733 举报本章节错误/更新太慢

    上一章提要:...嘴。 他们故意大声说,就是为了刺激姜有财,可是姜有财一副悠哉悠哉的表情,这让田大厨等人觉得自己一拳打在了棉花上,很是不得劲。 田大厨的红烧排骨、刘大厨的爆炒猪肚全都做好了,伙计端了出去。 隔了一会儿,姜有财的手撕鸡也做好了。 这道菜必须得配点香菜做点缀才好看,于是姜有财让一个打杂的伙计赶紧洗点香菜给她。 那个伙计白她一眼,讥讽道:“你年纪轻轻的,是断了手还是断了脚,自己不会洗,要我洗!” 姜有财知道,这些伙计年纪比她大,有的甚至是她的长辈,他们都欺生,而且欺......


    上二章提要:...道:“娘这可真是欲加之罪何患无辞,这都天黑了,我们家把院门关着有什么错?别说晚上我会关院门,就是大白天的我也关着院门,我们家住在村头,要是进来个不三不四的人可咋办?我养了那么多女儿呢!” 马氏在这个问题上争不过姜大山,只得换了话头,把眼一瞪:“你堵在院门口是什么意思?不许老娘进你家呀。” 姜大山气恼的眉毛跳了跳,什么也没说,让在一边。 马氏像自己是皇太后一样,昂首挺胸的走进了院子里。 周氏脚好了,今天和女儿们一起下田里插秧种晚稻,累了一天,吃过晚饭后母女们就都坐在院子里......


    上三章提要:...子也跟着过来了,就是想看看朱老爷两口子除了这些看得见的礼物之外还会给姜大山两口子多少银子的聘礼。 到现在马氏还没买礼物去给岳大夫赔罪,主要是舍不得钱,所以她想从朱家给招弟的聘礼里弄些银两到手,那给岳大夫赔罪买礼物的钱就有了下落,并且还有多的! 马氏这会儿见姜大山夫妻两个对朱老爷和朱夫人不屑一顾,生怕他们得罪了财神爷,吼叫着道:”客人都来家里了,你们都是死人,不知道招待吗?” 姜大山夫妻两个仍然无动于衷。 姜老汉的狠狠用眼睛夹了夹姜大山夫妻两个,自己亲自扯了两把椅子,奴颜......


    上四章提要:......


    上五章提要:...又吹着凉爽的晨风,没人说话,姜有财无聊的很快就瞌睡了,于是就闭着眼睛小憩。 到了县上拿了做卤味小吃的食材,姜有财就直奔嫦娥水粉铺看看她昨天寄放在那里的簪花卖得怎样。 他不敢把食材背进嫦娥水粉铺里,就放在铺子外面,进去和嫦娥水粉铺的掌柜简单的说了几句,自然是直奔重点。 嫦娥水粉铺的掌柜道:“不算好也不算差,卖了二十多朵。”又问:“你今天带货了吗?” 姜有财老老实实的摇摇头:“我不知道你今天还要,所以没敢带货。” 嫦娥水粉铺的掌柜道:“那你明天带些货来吧,每种品种至少......


    上六章提要:......


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    那个伙计全都陪着小心道:“不是我不向各位爷介绍,实在是这些新菜肴是我们家新来的厨子做的,年纪太轻,我怕他失手做的不好吃,怕各位爷吃了上当生气,所以还是推荐我们家两个大厨做的菜肴,保险!”

    一个客商刻薄道:“你们家大厨做的菜肴翻来覆去就那几个,一点创新都没有,你们难道没有一点逼数吗?就是因为你们庆香楼不能推陈出新,所以生意才每况愈下,我们都不爱来吃了!废话少说,给我来几个新菜品!好吃不好吃我们自己认了!”

    “是是!”那个伙计连忙应着退了下来,怏怏不乐的去厨房通知去了。

    在厨房门口碰到另几张桌子的跑堂伙计,那个伙计问道:“你们那桌的客人点的是谁的菜?”

    那几个伙计都垂头丧气道:“也不知是中了什么邪,那些客商都非要要点姜有财的菜不可!”

    “我那桌也是,大概是那个家伙的菜名比较吸引人。”那个伙计分析道。

    大家互相摇头叹气进了大厨房。

    田大厨和刘大厨都稳坐在自己的灶台旁一边喝着水一边等着伙计通知他们做什么菜。

    谁知那几个伙计穿过大厨去了后院的小厨房。

    等他们返回时田大厨和刘大厨的徒弟拦住他们气势汹汹的质问道:“你们是第一天在庆香楼跑堂吗?怎么不发客人点菜的单子给我师傅?你们不给单子我师傅,叫我师傅怎么做菜?”

    那几个跑堂伙计都面面相觑:“人……人家客人没点田大厨和刘大厨的菜……”

    刘大厨和田大厨的脸色都变得难看起来,也不喝水了,拿眼瞪着那几个跑堂伙计。

    “怎么会这样?”田大厨的徒弟钱大郎怀疑的盯着那几个跑堂伙计,“是不是你们见咱们掌柜对姜有财好,所以也赶着去舔人家的屁股,只给客人推荐他的菜肴,没有推荐我师傅的菜肴?”

    刘大厨的徒弟吴二狗也狐假虎威的质问:“是不是这样!”

    那几个跑堂伙计都喊起冤来:“我们没有!我们一直推荐的都是二位师傅的菜肴,可人家客商就是不愿意点,我们也没法子!”

    两个徒弟这才没话可说,却不料田大厨冷哼了一声:“没有一个客商点我们哪怕一道菜?这怎么可能!”

    那几个跑堂伙计只觉含冤莫白,早知道就不推销他们的菜肴了,反正也落不到个好!

    从酉时到戌时过半,共有六桌客人,这六桌客人点的菜有百分之八十是姜有财做的,并且还有两桌客人给了赏钱,一桌三十文,一桌二十文。

    ……虽然今天也只卖了几桌的饭菜,可是生意比昨天要好那么一点,有的客人点了菜,尝过姜有财做的菜之后觉得味道很棒,又加点了一两个菜,这种情况庆香楼好久都没有了。

    陈掌柜心中很是满意,看来自己请对了人。

    到时辰了,陈掌柜命伙计们打烊收工,姜有财道:“陈掌柜,我今天共得了一百文的小费,我想借程掌柜的顾房炒几个小菜请大家伙儿吃,今天我初来乍到可是辛苦了跑堂伙计给我传菜,辛苦了帮厨师傅们给我把菜洗干净。”

    陈掌柜摆摆手道:“你不必特意感谢他们,这是他们份内的活儿,他们如果连自己的活儿都不做了,那就直接走人好了,我这里可不养闲人!”

    那些跑堂和帮厨都低下头去,他们之前可都说过没有他们跑堂打下手姜有财啥事也干不了的话,这么快就被人掌柜的打了脸。

    姜有财道:“即便抛开这些不提,我也得请大家伙喝杯酒,我初来乍到,还请各位师傅多多关照。”

    虽然她前世在读大学,并没有参加工作,但是她也知道在职场上得尽量得跟上上下下处好关系,否则别人在背后暗算你太容易了,她不想江湖遍地是仇家。

    陈掌柜点头答应了,只是叮嘱姜有财别回去的太晚了,以免家里人担心。

    这酒楼人数并不多,连田大厨和刘大厨在内,所有帮厨和跑堂的加起来也就二十个人,她手里拿一些小费勉强够做二十个人的小菜。

    田大厨和刘大厨自然是不会买姜有财的帐的,拂袖而去,他们的徒弟也各自跟着离去,赵二哥今天和姜有财产生了矛

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    下一章预览:...来给她二人消暑。 经过大厨房时田、刘二人还以为东家端了酸梅汁是来给他们的。 要说东家对他们真是好的没话可说,留了休息室给他们生意不忙时休息,经常端些甜品糖水给他们喝。 田、刘二人也是几十岁的人了,他们并不在乎那口糖水,而是在乎那份荣耀。 正因为东家把他们捧得高,所以那些伙计帮厨才会对他们俯首贴耳,不然一个个跟乌眼鸡似的恨不能吃人,他们哪那么容易就收伏那些人! 田大厨满脸堆笑道:“掌柜,你太客气了,今儿我们也没怎么忙,你还给我们送酸梅汁。” 陈掌柜在心里腹诽:......


    下二章预览:...着她的背影除了苦笑还是苦笑,早知道是这种结局,他就不应该向姜有财告白的,只怕以后两人连朋友都很难做下去了。 虽然田大厨的菜卖不动,但是陈掌柜恪守信用,还是给他的菜做了三天的活动,到了第四天换刘大厨的菜上。 刘大厨早就摩拳擦掌了,他也精心准备了十个新菜式,而且还都是适合夏季吃的菜。 谁知刘大厨和田大厨连惨败的姿势都是一样,第一天生意红火,进来的食客百分之八十都是点刘大厨的菜肴,但是吃了一顿之后发现上当了,第二天再来吃还是点姜有财的菜肴。 刘、田两位大厨对姜有财恨之入骨。 ......


    下三章预览:...,纪宁珏趴下,有一群斑鸠从他头顶过,他弹无虚发的弹出几粒石头,就掉下来四五只斑鸠。 姜有财连忙捡起那几只斑鸠煮水拔毛开膛破肚清洗。 这些活儿还没干完,纪宁珏又打了两只野兔扔在她的脚边。 姜有财高兴坏了,总算可以吃到野味了。 煮好了蘑菇炖斑鸠,姜有财又煮了两餐的饭才走了。 有两只兔子当挡箭牌,全家人都信以为真姜有财因为边砍柴边抓兔子所以才耽误了这么长时间。 马上就要去上工了,姜有财告诉招弟该怎样红烧兔子好吃。 这整个家里招弟做饭最有天赋,姜有财每跟她说一......


    下四章预览:...。 翠香楼只能眼巴巴的看着庆香楼赚钱。 后来发展到就连县城的那些考生家长也特意巴巴跑来点上几桌寓意吉祥的酒菜款待亲友。 庆香楼日进斗金半点都不夸张。 醉香楼的东家乐平贵既眼红心热又妒忌难平,于是又想歪招想要整垮庆香楼。 还真让他找到机会了,姜有财身边的那个叫阿旺的帮厨的老母得了重病要大把的钱医治。 偏偏他家生活困苦,根本拿不出这么多钱来给老母治病,阿旺每天为这事愁的头发都要白了。 于是在一个晚上庆香楼打烊之后,乐平贵派爪牙偷偷的把阿旺请到了醉香楼。 火狐狸每天早上和姜有财一起出门,晚上和姜有财一起回家,回到家里还能吃上招弟留的夜宵。 最开始火狐狸天天抓野鸡,全家人都跟着吃野鸡,所以招弟留给火狐狸和姜有财的夜宵是馒头配鸡杂粉丝汤或是鸡杂蘑菇汤。 想吃鸡杂蘑菇汤得看有没有下雨,下雨之后山上才会有蘑菇,所以并不是经常能够吃到。 ......


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    下六章预览:......


    本章精要    那个伙计全都陪着小心道:“不是我不向各位爷介绍,实在是这些新菜肴是我们家新来的厨子做的,年纪太轻,我怕他失手做的不好吃,怕各位爷吃了上当生气,所以还是推荐我们家两个大厨做的菜肴,保险!”

        一个客商刻薄道:“你们家大厨做的菜肴翻来覆去就那几个,一点创新都没有,你们难道没有一点逼数吗?就是因为你们庆香楼不能推陈出新,所以生意才每况愈下,我们都不爱来吃了!废话少说,给我来几个新菜品!好吃不好吃我们自己认了!”

        “是是!”那个伙计连忙应着退了下来,怏怏不乐的去厨房通知去了。

        在厨房门口碰到另几张桌子的跑堂伙计,那个伙计问道:“你们那桌的客人点的是谁的菜?”

        那几个伙计都垂头丧气道:“也不知是中了什么邪,那些客商都非要要点姜有财的菜不可!”

        “我那桌也是,大概是那个家伙的菜名比较吸引人。”那个伙计分析道。

        大家互相摇头叹气进了大厨房。

        田大厨和刘大厨都稳坐在自己的灶台旁一边喝着水一边等着伙计通知他们做什么菜。

        谁知那几个伙计穿过大厨去了后院的小厨房。

        等他们返回时田大厨和刘大厨的徒弟拦住他们气势汹汹的质问道:“你们是第一天在庆香楼跑堂吗?怎么不发客人点菜的单子给我师傅?你们不给单子我师傅,叫我师傅怎么做菜?”

        那几个跑堂伙计都面面相觑:“人……人家客人没点田大厨和刘大厨的菜……”

        刘大厨和田大厨的脸色都变得难看起来,也不喝水了,拿眼瞪着那几个跑堂伙计。

        “怎么会这样?


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